Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de jarret de boeuf et mijoté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Qui dit automne, dit saison du boeuf mode. Mais comme il fait encore beau, j’ai eu envie de le faire à la mode provençale. Un classique revisité qui a le goût du sud et qui séduira les papilles de vos convives.
Une délicieuse recette mijotée très économique. Peu d’ingrédients et bon marché. Seule la cuisson est longue mais il faut vraiment qu’elle le soit pour avoir une viande hyper tendre et une sauce savoureuse et onctueuse ! La bière donne une saveur originale à ce plat.
Ce plat est facile à faire, il mijote tranquillement et chauffe votre cuisine pendant que vous vaquez à vos occupations. Sympa non ?
Une recette de ma grand-mère Monette : le jarret de bœuf à l'orange. Ma fille s'est régalée !
Mon pot au feu, ce plat incontournable, par temps froid...!
Une viande moelleuse, parfumée et des légumes savoureux
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